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高温蒸煮锅厂家维护

高温蒸煮锅厂家的日常使用及维护

1、涡轮蜗杆、轴承和瓦座，夹层锅在运输或者使用过程中，有可能造成轴承底座螺栓的松动，从而影响涡轮蜗杆的咬合，拆下摇轮旁边的护罩，将轴承底座往上略提一些，使齿轮及蜗杆咬合紧密，-有效使用。要是在调节后涡轮蜗杆的间隙仍然很大，造成锅体不能固定，装水后会自动侧翻，那就必须更换涡轮来解决。轴承也要在设备使用过程中经常检查，杜绝-。瓦座是固定夹层锅轴头和支腿的连接部件，中间没有轴承，需要客户经常性的注油-润滑，防止因生锈而妨碍使用，若是锈住的话，请先加注润滑油湿润，然后轻轻用锤子敲击瓦座，待可以活动后再正常使用。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加0。

双层水浴式杀菌锅工作原理及特点有哪些？

1、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，-了f值的合格率。

2、全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑plc控制，-完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制，可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。特性：本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热-、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

3、设备电脑内可存储150个杀菌公式，以便选择使用。

4、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制

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