旋转蒸煮锅定-务为先,国龙厨房设备制造

旋转蒸煮锅定制操作规程分析如下

      由于压缩空气是-导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。电加热夹层锅凡接触食品部分皆为06cr19ni10不锈钢制造，符合《--食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全-、便于维修等特点，-广大用户的喜爱与-。在完成杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。山东国龙食品机械有限公司是中国不锈钢压力容器及不锈钢设备-企业，国龙机械生产旋转蒸煮锅定制。

国龙机械生产旋转蒸煮锅定制

杀菌锅有什么-之处？国龙机械生产旋转蒸煮锅定制

间接加热和冷却，阻止二次污染

　　循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却，同时在降温时，将同一处理用水通过板式热交换器连续进行循环冷却并冷却产品直至完成预定的杀菌处理过程。国龙机械的旋转蒸煮锅定制引进-的生产工艺及设备加工制作，造型美观、结构-，走以求生存的发展道路。因此，再循环水在冷却之前已经被杀菌且设备上带有蒸汽冷凝水(纯净水)回收系统，作为杀菌用的循环水，杀菌完毕，锅内表面和包装袋表面的水滴晾干后，也不会留下白色的水垢小点，整个包装袋透明、干净，阻止二次污染。

国龙机械生产旋转蒸煮锅定制，卧式搅拌夹层锅的性能及优点

*.卧式搅拌夹层锅使用蒸汽加热，便于控制热源，清洁卫生，维修简单方便，操作安全。

*.卧式搅拌夹层锅采用使用少量高x效蒸汽压力0.3mpa，适于高温加热。

*.配有螺旋叶羽和搅拌装置，使物料循环流动并使其充分混合。同时，通过搅拌装置，不断的将已加热物料和未加热物料混合均匀。

旋转蒸煮锅定制的分类介绍

卫生级夹层锅的相关分类：

   1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。

   2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

支脚

a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。

b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。

材质

a) 内锅体不锈钢sus304/sus316l、外锅体碳钢q235-b；外涂防锈漆。

b) 内外锅体全不锈钢sus304/sus316l。

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